Nos Produits et Services
Farine de maïs blanc (semoule) :
« Nous produisons, transformons, et commercialisons 5 tonnes de maïs blanc par saison culturale sur une superficie de 8 hectares. Nous cultivons la variété améliorée Dt max, reconnue pour ses rendements élevés et sa résistance aux conditions climatiques difficiles. Ce maïs est ensuite transformé en farine de haute qualité (semoule), répondant à la demande croissante des ménages, des éleveurs de bétail, des grossistes et des détaillants locaux. Notre farine de maïs est prisée pour sa qualité nutritionnelle et son utilisation polyvalente dans l’alimentation humaine et animale. En tant qu’acteur clé dans la chaîne de valeur agricole, nous contribuons à améliorer l’autosuffisance alimentaire de notre région. »
Plantules agroforestières et fruitières :
« En complément de la production de maïs, nous produisons et commercialisons 7 000 plantules d’arbres agroforestiers et fruitiers par saison, sur une pépinière de 0,5 hectare. Nos espèces incluent des variétés telles que Maesopsis eminii, Caliandra, Grevillea, et des agrumes, toutes choisies pour leur capacité à restaurer les écosystèmes dégradés et à améliorer la biodiversité locale. Ces plantules sont cultivées selon des techniques respectueuses de l’environnement, garantissant un taux de survie élevé et un impact positif sur la régénération des sols et la stabilisation des terrains en zones à risque. »
Processus de production :
« Notre production suit un itinéraire rigoureusement contrôlé pour assurer des résultats optimaux, à chaque étape. Cela inclut la préparation minutieuse du sol, suivie du semis, du sarclage, de l’application d’engrais organiques, et de la récolte manuelle. Le maïs est ensuite soigneusement égrainé, séché, puis transformé en farine à travers des procédés modernes garantissant sa qualité. En parallèle, nous appliquons des méthodes durables pour la production de plantules, avec une attention particulière à l’entretien régulier et à la gestion responsable des intrants. Ce processus nous permet de produire des plantules de 20 à 28 cm, prêtes à être plantées ou commercialisées, tout en minimisant l’impact environnemental de nos activités. »
En combinant ces deux volets de production, MCIP-Food Beyond Hungry s’assure d’offrir des produits qui répondent aux besoins immédiats du marché tout en contribuant à la durabilité environnementale et à l’amélioration des conditions socio-économiques locales.